La gamma dei nostri Semilavorati per panature e ripieni:

F.4 (tipo medio-fine bianco)

E' un semi-lavorato ideale per ripieni di pasta fresca (tortellini, ravioli, ecc...)

F.8 (tipo fine bianco)

E' un semi-lavorato ideale per ripieni di pasta fresca a base di ricotta (ravioli, ecc...) e per pastellare - infarinare pesce, verdure ecc.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito naturale, sale.

F.16 Integrale (tipo medio-fine)

E' un semilavorato naturale ricco di fibre dal gusto nuovo e gradevole.

Ingredienti: Farina di Grano T. tipo integrale, acqua, lievito naturale, sale.

F.10 Curcuma (tipo medio-grosso a bassa densità giallo)

F.11 Curcuma (tipo medio-fine a bassa densità giallo)

Sono semilavorati ideali per conferire una bella doratura alle impanature e alle grigliate

F.14 Paprika (tipo medio-fine a bassa densità rosa)

Sono semilavorati ideali per carni bianche e bastoncini di pesce.

Ingredienti: Farina di Grano T. tipo "0", acqua, lievito naturale, sale, aromi naturali (paprika)

F.18 Panatura pronta

Prodotto nuovo, è un pane composto da ingredienti tradizionali più uova intere ed aromi naturali. Il suo utilizzo è di una eccezionale praticità.

Ingredienti: farina tipo "0", uova intere in polvere, sale, lievito naturale, acqua, aromi naturali.