La nostra Azienda fa più di un semplice pangrattato perchè ottenuto con una sapiente ed equilibrata miscela di pane lievitato naturalmente e non, senza additivi e conservanti ad alto assorbimento.
Il nostro prodotto si distingue per una adattabilità a qualsiasi preparato sia per la struttura molto alveolata sia per il grado d'umidità particolarmente basso.
E' possibile personalizzare la granulometria ed il colore in base alle esigenze dell'utilizzatore e delle caratteristiche dei prodotti

I nostri Pangrattati e Semilavorati DAVVERO DI QUALITA'
per panature e ripieni

TC2 (tipo medio-fine dorato)

E' un preparato a lievitazione naturale ideale:

per impanare e gratinare

carne, pesce e verdure ad alto assorbimento

F.1 (tipo medio-grosso bianco)

E' un semilavorato ideale:

per panature

ripieni ed hamburger

F.4 (tipo medio-fine bianco)

E' un semilavorato ideale:

per  panature

ripieni di pasta fresca (tortellini, ravioli ecc)

F.8 (tipo fine bianco)

E' un semilavorato ideale:

per ripieni di pasta fresca a base di ricotta (ravioli ecc..)